トロント掲示板 (料理・グルメ) - No.21918
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トロント
料理・グルメ
サフラン
（トロント） 2011-02-02 01:48:17
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パエリアに使うサフランを探しています。
どこで手に入るのか教えて頂けますでしょうか。
出来ればダウンタウン内でよろしくお願いします！
返信‐1
（トロント） 2011-02-02 01:50
Queen Quay & JarvisにあるLoblaw'sで見ました。
St. Lawrence Marketでも手に入ります。
返信‐2
（トロント） 2011-02-02 03:18
ほとんどの大きいChinese スーパーマーケットでおいているんじゃないかな？
めちゃくちゃ安いです。
返信‐3
（トロント） 2011-02-02 12:15
安いのは質が粗悪ですよ。料理に使っても本来の色や風味がでません。
大き目のパッケージで２，３ドルというのはだめです。
たった1グラムしか入ってなくても７ドルくらいするものが良いと思います。
私はメトロで買いました。
返信‐4
（リッチモンドヒル） 2011-02-02 12:57
イラニアンのお店で買ったら質の良いサフランが手に入りますよ。彼らはザフランと呼んでます。
粉にして熱湯を入れて色を出すととても綺麗です。
返信‐5
（トロント） 2011-02-02 22:18
粗悪品は動物の尿で着色してる、とどっかのテレビ番組で言ってました。
安ければいいってものでもないような気がします。