トロント掲示板 (料理・グルメ) - No.22850

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トロント 料理・グルメ

トロントの魚

(トロント) 2011-05-16 08:03:59
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トロントで冷凍の魚を焼いてみたら、美味しくなかった。 おすすめの焼き魚ありませんか?

返信‐1 ひらめ (トロント) 2011-05-16 08:09

白身が好きなのでターボット。オーブンにいれて醤油で味付けします。子供たちも大好物です。

返信‐2 ハラミ (トロント) 2011-05-17 13:45

冷凍で売ってる白身魚は、塩コショウと臭みを抑えるお酒少々とレモンの輪切りを魚の上にかけ、アルミホイルに包んでオーブンで蒸し焼きにするとシットリふっくら美味しいです。

返信‐3 食いしん坊 (トロント) 2011-05-17 14:00

BASAという白身の魚(なまずの一種)を中華風の蒸し魚にして食べています。
大変美味しいですよ。

返信‐4 (トロント) 2011-05-18 06:02

返信ありがとう、おすすめな店とかありますか?

返信‐5 CASTELLANO (トロント) 2011-06-23 13:34

Taro's FishかYONGE SEAFOOD GOURMET (今この店について投稿したばかりです)がお勧め。