トロント掲示板 (料理・グルメ) - No.23456
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トロント
料理・グルメ
お豆腐を作りたい
（トロント） 2011-07-29 13:11:09
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炊飯器に豆腐を作る機能があるので、豆腐作りを挑戦したいのですが、
にがりや、無調整豆乳、というのは手に入るのでしょうか？
もし、入手場所をご存知の方は場所も教えていただければありがたいです。
返信‐1
（トロント） 2011-07-29 13:27
お願いですから、過去トピ見てください
返信‐2
（トロント） 2011-07-29 13:47
過去とぴを見て、サンコーへ出かけましたが
にがりは売ってなかったので
このトピを書きました。
情報のある方、投稿お願いいたします。
返信‐3
（トロント） 2011-07-29 23:47
やったことはありませんが、食用のEpson Saltがにがりの代わりになるそうですよ。
たたいてみてください。
返信‐4
（トロント） 2011-07-30 10:52
炊飯器なら大丈夫だとは思うのですが、、、
コンドに住んでいて、過去一度豆腐作りに挑戦した事があり、
臭いが結構気になりました汗 特に苦情などは無かったのですが
廊下から臭うと家族から大バッシング、、、
集合住宅の場合はちょっと気を付けてくださいね！！
返信‐5
（トロント） 2011-07-30 11:06
返信３、４様 情報をありがとうございます。
参考になります。 早速、Ｅｐｓｏｎ Ｓａｌｔを購入し
作ろうかとも思っているんですけど、匂うと聞いて、少し
迷っております。私は、賃貸に住んでいるので。。。
私の部屋だけほかの住人から離れているので
大丈夫かもとも思ったり。 ファブリースするだけでは
取れない匂いでしょうか。。。
ちょっと考えます。
本当にありがとうございました。
返信‐6
（トロント） 2011-07-30 13:34
無調整はガラリアに売っています。
ちなみに、豆腐づくり酷い匂いなんてしませんよ。