トロント掲示板 (フリー) - No.10882
料理を習えるところ
(トロント) 2007-07-27 14:30:49Oakvilleあたりで料理を習えるところを探していますがなかなか見つかりません。。。どなたかご存知の方いらっしゃいませんか?ジャンルは問いません。
Oakvilleでオーガニックベーキングを教えている者です。
料理はたしかCountry Fair というところでたまにやっているようです。後はhttp://www.hgic.ca/
というところでインド系を教えているようですよ。
JazzyMadeさん返信ありがとうございます。
オーガニックベーキングって具体的にどういうものを作るんですか?
カナダのオーガニック材料で作る日本にあるパンやケーキです。こちらの材料は日本のものと違うので日本のレシピー本と同じ配合、やり方ではうまくいかないのが沢山あります。こちらの材料、気温、湿度に合わせた配合にすべて作り変えているレシピーです。
オーガニックベーキング興味があります。
Country FairのHPのアドレスがあれば、教えていただけますか?
オーガニックベーキングのスタジオをやっているのは私で、Country Fairというのは Takeoutとかを作っているお店でオーガニックではありません。
トピ主さんのご希望がOakvilleで料理を習えるところという事でご紹介いたしました。
オーガニックベーキングの方にご興味がおありでしたら、別にご連絡ください。
皆さんレスありがとうございます。
辛いものが好きなので、スパイシー系でいってみようと思います(^^)
他にもスパイシー系でオススメがあったら是非教えてくださいm(__)m