カナダ掲示板 (料理・グルメ) - No.14322

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メニューのアイデア

コロッケ （ＣＡ）　2008-10-03 08:19:52
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今度、うちに来るお客様に夕食を考えているんですが毎回ありきたりな物を出しているので
少し日本っぽいかなと考え『ポテトコロッケ』を作ろうと思っています。
でも、その人たちは日本食はあまり好きではないので、ご飯とか避けたいのですが
『ポテトコロッケ』に合いそうなメニューのアイデアありましたら聞かせてください。
よろしくお願いします。

返信‐1 どうでしょ？ （トロント） 2008-10-03 08:28

クリーム系パスタ
グラタン
ポトフ

返信‐2 一般的なカナダの食事 （トロント） 2008-10-03 08:37

シーザーサラダ、チキンスープなんて　日本食っぽくないんで、こっちの人でも大体一般的に食べますよね。
インスタントフードでも売ってるくらいですから～

返信‐3 おいしいコロッケ食べたい （トロント） 2008-10-03 09:09

ポテトは炭水化物なので、御飯はいらないとおもいます。
イタリアン風にフランスパンとか、ガーリックブレッド、ブロシュケッタを添えてもいいかもしれません。
前菜＋付け合せは、キャベツの千切りと言いたいところですが、
野菜を温野菜とか、アンティパスト風にしたり、ミニキッシュとか、、。
コロッケにとんかつソースは忘れずに！キッコーマンの瓶入りのはおいしいですよね。
コーヒークリームの容器とかに入れるとおしゃれです。

返信‐4 コロッケ （ＣＡ） 2008-10-25 05:29

お礼の投稿が遅くなってしまいすみませんでした。
皆さん、いろいろとアイディアを下さってありがとうございました。

やっぱりコロッケは初めて食べたようで喜んでもらえたみたいです。
コロッケとキッシュ、温野菜サラダ、あとパンで出しましたが、ソースが少し不安だったので
ケッチャップも用意してたんです。案の定一名、とんかつソースダメな人がいました。

でも、日本の味（西洋ミックスかな）を食べてもらえて、私も嬉しかったです。


返信‐5 ころっけ （バンクーバー） 2008-10-26 03:47

とんかつソースがダメな人もいるんですね！
参考になりました。
とんかつソースとケチャップのミックスはどうだろう？

余談ですが、コロッケは日本が発祥の地なのでしょうか？

返信‐6 金の成っている木 （トロント） 2008-11-07 03:17

フランス料理のクロケットらしい。

http://www.godo-foods.jp/modules/product1/index.php?id=1