トロント掲示板 (料理・グルメ) - No.14696
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トロント
料理・グルメ
強力粉捜してます
（トロント） 2008-11-18 20:52:50
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どんな名前で売っているか教えてください。
どこで買ることができますか????????????????????????????
返信‐1
（トロント） 2008-11-18 21:59
bread flour = 強力粉
pastry flour = 薄力粉
all purpose flour = 中力粉
返信‐2
（トロント） 2008-11-19 00:50
小麦粉は袋に入ったものが普通のスーパーに売っていますよ。
Bulk foodsや健康食品のお店だとオーガニックの粉や豆、穀類が量り売りで購入できます。
Hard wheat － 強力
All purpose － 中力
Soft wheat － 薄力
上の方が言っている呼び方のほかにもこんな感じて表記されていると思います。
返信‐3
（トロント） 2008-11-19 01:51
私も先日強力粉買ったんですが、意外と売ってないこと多いです。
色んな種類が並んでるなーって思っても、ぜんぶオールパーパス粉
だったりして、余り売れないんですかね？スーパー何軒か見に
行ったので、大きなスーパーに買いに行くことをオススメします。