トロント掲示板 (料理・グルメ) - No.16301

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トロント 料理・グルメ

薄力粉と強力粉について質問です

(トロント) 2009-05-05 15:00:14
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料理やお菓子づくりのために薄力粉と強力粉を探しています。
辞書で調べると、それぞれweak flour、strong flourと出てきたので、これをもとに、近くのスーパーでそれぞれに相当するものを探してみたのですが、見つかったのは、all purpose と書かれているものばかりで、weak flour,strong flourと書かれているものは見つけることができませんでした。もっと規模の大きなスーパーに行けば、strong flour,weak flourは見つかるのでしょうか。それとも、辞書の英訳がまずかったのでしょうか。ご存知の方がいらっしゃいましたら、教えてください。

返信‐1 da (トロント) 2009-05-05 17:15

http://www.e-maple.net/bbs/topic.html?no=10467

返信‐2 ケセラ (カナダのどこか) 2009-05-05 22:05

Bulk barnで買えますよ。

返信‐3 パン好き (トロント) 2009-05-05 23:28

強力粉はFor Breadと書いてあるのを選べば、大丈夫ですよ。
たまにスーパーで品切れだったりしますが、どこでも売ってますよ。

返信‐4 S (トロント) 2009-05-06 00:31

daさん、ケセラさん、パン好きさん、どうもありがとうございます。皆さんの情報をもとにもう一度スーパーに行って見ます。daさん、つい横着して過去スレをチェックせずに投稿してしまいました。すみません。次回から気をつけます。