トロント掲示板 (料理・グルメ) - No.18216
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日本のミートソースの味に１番近い、ミートソースの缶ってどれですか？
（トロント） 2009-12-17 00:09:29
こんにちは。
最近、とても寒くて、ついつい楽な料理を選んでしまいます。
いつもはパスタはソースから作るのですが、たまに楽をしようと、ミートソースの缶詰を買いに行きました。
たくさん種類はあるのはよく目にしていたのですが、実際に買った事は一度もなく、よく読まずにとりあえず緑色の缶でトマトの写真が載っているもの（そんなのたくさんあると思いますが・・ごめんなさい）を買い、パスタを茹で、その缶の中身をかけて食べたら・・・・ただのトマトでした。
あとでよく見たら、ただのトマト＋ガーリック風味のもので、ミートソースではありませんでした。
その後、何回か何種類かの缶を試したのですが、日本のミートソースのようなものは見つからず、結局毎回その缶詰ソースも一緒に味付けし、炒めなくてはならず。
どなたか、「ただ温めてパスタにかければ良いだけのもの」で、「日本のミートソースの味に一番近いもの」を知ってる方がいらっしゃいましたら、教えてください。
＊日本のものは高いので、こちらのものでお願いします。
ひきにく炒めて混ぜれば似た味になります
気力のあるうちに作り置き・冷凍してます。
レトルトのおいしい食品ってないですよねぇ。
ミートソース大好きさんへ：
瓶詰ソースならば、比較的日本のミートソースに近い味のものが売っていますよ。
Ragu が近い気がします。
他のものは酸っぱいので、あまり買おうと思いません。
市販のものをたくさん試したわけではないですが、あまり美味しくないですよね・・・
私も作り置きしてます。
料理をすることが苦でなければ、自分で作ることをお勧めしますよ^^
返信５です。ごめんなさい。楽な料理で缶詰だったんですね！
失礼致しました。
日本の味にするには、少し 玉ねぎ、砂糖か、はちみつを入れてみれば良いのでは？
私は、ひき肉と、玉ねぎを炒めて、市販のソースを上からかけて、はちみつ、ケチャップを
少し入れて作ります。 そこまで時間がかからないので 少しぐらいは 料理に時間かけてみてください。
みなさんご返信ありがとうございます。
そうですよね、そこまで手間もかからないので、自分で作るのが１番だとは分かっているのですが・・・家族の分を作って、子供と犬の世話をして・・・となると、もう自分の分をわざわざ作る気がしなくって＾＾；
返信３さん、宜しかったら、どの瓶が良いか教えて頂けますか？
返信４さん、ありがとうございます、Ragu試してみます！
市販のソースに赤ワインを少々隠し味で入れるといいって何かのTV番組で言ってたのを聞いた気がします。
私はRaguにウスターソースとケチャップを足します。日本のミートソースの味にかなり近づきますよ。