カナダ掲示板 (生活) - No.19515

こうやって大々的にニュースになるもの以外にも、年間結構な数リコールがあります。
地域的なものもこのサイト↓↓でわかります。（旅行時の食品購入時の・参考・注意にもなります）
登録すればメールでもお知らせがきます。
http://www.inspection.gc.ca/english/toce.shtml

http://www.inspection.gc.ca/english/util/listserv/listsube.shtml
↑↑このページで登録すればリコール等の通知を受け取れます。
参考まで。

トピ主さん
ニュース等でプロセスフードが体に悪影響な事は知っているのですが
医学的に(？)何がどうなるのかがわかっていなくて
どなたかに優しく教えて欲しいと思っていた所です。

甘えですが読んでもわからなかったです。

ここで話題にしてるのは、特定のメーカー、ブランドのプロセスミート
（ハム、サラミなど）やチーズはリステリア菌というバクテリアの一種に
汚染されている可能性があるので、食べると感染症になるかもしれないから
気をつけて…という内容です。
トピ主さんのリンクには危ない製品のリストが載っています
問題になっている製品はすでに回収されたようですが、回収される
前に買った人もいるので、プロセスミートなどが冷蔵庫にあったら
念のためチェックしてみて下さい。


一般的にいう「プロセスミートは身体に悪い」（がんのリスクが上がる）
等の話はまた別です。

「ＦＯＯＤ ＩＮＣ」という映画は少し偏っているとは思いますが、プロセスミートを食べる際の知識として
見るのもいいかも知れません。]

http://www.foodincmovie.com/

返信３さんへ
返信４さんのおっしゃる通りです。
プロセスフードが身体に悪いという話をしているのでは無くて、
食中毒の可能性があるので、リストの商品を既にご家庭で買っていた場合
廃棄した方が良いと思って載せました。

返信４さん、補足ありがとうございました。
私の言葉が足りなくてごめんなさい。