カナダ掲示板 (料理・グルメ) - No.20253

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カナダ全般料理・グルメ

カレー粉

カレー（カルガリー）　2010-07-26 13:36:53

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日本のレシピを見ているとカレー粉が出て来るのですが、どこかカレー粉を買える場所を知りませんか？
教えてください。

返信‐1 お粉（トロント） 2010-07-26 13:58

お近くのスーパーでインターナショナルのセクションかスパイスのセクションに周辺に「CURRY POWDER]がありませんかね？

返信‐2 po （ビクトリア） 2010-07-26 16:29

普通の食品売り場だったら、調味料（様々なスパイスを取り扱っているとこ）が売ってあるセクションに行けば、大抵は見つかると思いますよ。

返信‐3 加齢子（カルガリー） 2010-07-27 00:41

アリランに袋入りでありましたよ。
＃３０　１３２４−１０　Ａｖｅ　SW
（４０３）２２８−０９８０

返信‐4 かれい（トロント） 2010-07-27 01:10

No Frills(Loblawsもあるかな）の、スパイスの袋入りのがたくさんならんでいるコーナーの、
カレー粉がおいしかったです。
あれ？カルガリーにもあるかな？
でも他のカレー粉をあまり試したことがないので、ご参考までに。

返信‐5 カレーライス大好き（カルガリー） 2010-07-27 05:52

銘柄など特にこだわっていないのであれば、どのスーパーでも置いてありますよ。
スパイスなどが置いてあるところを見てみてください。

返信‐6 sachi （トロント） 2010-07-27 06:34

水をさすようですが、

とぴ主さんの思っているカレー粉は、この辺のスーパーのカレー粉と　日本で売られている　カレー粉　例えば、ＳＢのカレー粉とは調合が異なりるので、　味がだいぶ変わってくると思います。
ＳＢの英語のサイトを見てみましょう。

Ｓ&B Curry Powder is a blend of more than 30 kinds of select spices that would produce great harmony of color, taste, and aroma of curry. This product contains no additives and 100% pure spice & herb ingredients only.

なので、あんまり、ヘルプになっていないと思います。

返信‐7 ぷ（カルガリー） 2010-07-27 11:23

↑じゃあなたがヘルプすれば？

返信‐8 ７に激しく同意。（トロント） 2010-07-27 11:28

ですよね。あなたがすればってかんじ。出来ない理由が何かあるんですか？

返信‐9 カレー（カルガリー） 2010-07-28 12:52

みなさん色々と教えてくれて、どうもありがとうございました。

カルガリーに住んでいるので返信３さんのアリランにあるという
カレー粉から試してみます。

返信‐10 スパイス（トロント） 2010-07-28 13:45

日本のカレー粉は味が付いていますが、こちらのスーパーのカレー粉は味が付いてません。スパイスの味のみです。
ので、沢山使うと苦味が強くなってしまうので、気をつけてください。