トロント掲示板 (料理・グルメ) - No.258407
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トロント
料理・グルメ
マテ貝
（トロント） 2023-03-10 07:32:46
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こちらの中華系スーパーなどでマテ貝が売られていますが、
食べたことがある方は、どのようにして食べましたか？
砂抜きやその他の下処理は必要ですよね？
酒蒸しやオイスターソース炒め等など、一般的なレシピでOKですか？
お勧めのレシピなど、ご存じの方、教えてください。
返信‐1
（トロント） 2023-03-10 07:36
中国人じゃないんだし、これでいいんじゃない。
バターの風味を活かすマテ貝のバター焼き
自宅居酒屋 勇士（yuji）
チャンネル登録者数 4.85万人
https://www.youtube.com/watch?v=S1ZkPmjEixY
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