カナダ掲示板 (料理・グルメ) - No.28210
掲載内容により損害を被った場合、当サイトでは一切の責任を負いません。 掲載内容の信憑性等の判断は自己責任で。
当掲示板をご利用の方は、 利用規約に同意したとみなします。 問題のある投稿を見つけた場合やご意見ご要望は、 
までご連絡を。
最近の管理内容は、管理報告をご参照ください。
までご連絡を。
最近の管理内容は、管理報告をご参照ください。
カナダ全般
料理・グルメ
かす汁
（トロント） 2013-03-19 23:21:42
本トピックは、返信停止または返信可能期間終了のため返信・メール送信はできません。
カナダで粕汁を作ったことあるいは、日本料理店で食したことのある方、いらっしゃいますか？
酒粕、ごぼう、こんにゃく、大根、里芋って手に入りますか？
返信‐1
（トロント） 2013-03-20 01:50
コリアンタウンのPATに行くと手に入ります。
酒粕は・・・見たような気もするけど、良く覚えてない。ごめん。
でも、泉 http://ontariosake.com/products/ で酒粕売ってるよ。
板状の酒粕じゃないので溶けやすいし、美味しいと思う。
返信‐2
（トロント） 2013-03-20 01:57
早々に情報ありがとうございます。「泉」是非購入したいです。
返信‐3
（トロント） 2013-03-20 02:05
J-Townまでいけるのなら、普通の酒かすがありますよ。大関だったと思います。
泉の酒かすって、すっぱくないですか？
お酒は、ワインのようにすっぱかったので。
返信‐4
（トロント） 2013-03-20 02:09
返信1です
私はいつも甘酒にして飲んでいるので、砂糖を加えてしまうためかもしれませんが、酒粕、酸っぱかったことはないですよ。
もう3回、大きい方の容器で買ってますけど・・・大関とが月桂冠に比べると、お酒の味が残ってるかなと思うときはあります。
お酒は、種類によって味がかなり違いますね。
常時10種類くらいはあるみたいですが・・・
返信‐5
（トロント） 2013-03-20 09:40
酒かすも冷凍でPATで売ってます。
泉はちょっと高かった気がします。
返信‐6
（トロント） 2013-03-20 13:09
＞酒粕、ごぼう、こんにゃく、大根、里芋って手に入りますか？
ごぼう、こんにゃく、大根はPATで売ってます。チャイナタウンの一部のお店でもあります。ただ大根は日本のとは若干味が違います。
返信‐7
（トロント） 2013-03-21 22:55
皆様、いろいろな情報をありがとうございます。馴染みの大関も含め、複数の商品があることがわかり嬉しいです。
野菜も思っていたより、揃いそうです。