トロント掲示板 (料理・グルメ) - No.28582
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日本人オーナー？
（トロント） 2013-04-25 06:28:05
Bellair St にある Yamato という名前のジャパレスは日本人オーナーですか？
ご存知の方がいらっしゃったら教えて下さい。
明日BloorXBay付近に仕事で取引先に行くのですが、一緒に行くカナディアンの上司に日本人オーナー経営の日本食レストランでランチをしたいとリクエストされました。
正直言えば上司がどこまで日本人オーナー、中国人オーナーの経営の味の違いがわかるのか疑問なのですが、彼なりのこだわりがあるようです。
ググると沢山出てくるのですが、メニューをチェックしても日本人オーナーかどうか見分ける事が出来ません。 場所的にちょうど良かったのが Yamato でしたか、ウエブからは日本人経営なのかわかりかねます。
情報を宜しくお願い致します。
AJI-SAI はどうですか？
１度行ったけどまあまあでしたよ
オーナーが変わってなければ日系人です。ハワイでもビジネスしていた人だと聞いています。あの辺りだと一力（Younge & Bloor)が評判よいほうだと思うのですが・・・。Yamatoはいったことがないのでよくわかりません。
Bellair St にある Yamato という名前のジャパレスは日本人オーナーですか？
>日本人オーナーではないですが、北米日本食の中では日本？をやってる方だと思いますよ。従業員日本人ですし。中国人経営で無い ＝ 偽物日本食は嫌だと言う意味だと勝手に憶測します。
北米ジャパレスでない日本食なら東京キッチンがお勧めです。お寿司はありますが、他のメニューは本当に日本の定食屋さん！って感じです。一力も悪くないですが、もう少し北米より？です（個人的な意見）
＞明日BloorXBay付近に仕事で取引先に行くのですが
お仕事ならばヤマトをお勧めします。 一力と東京キッチンはお食事処過ぎると思うので、不向きだと思います。ヤマトは映画祭中はセレブが来たり、カナダでもお仕事（接待）に使う場所なのでふさわしいと思いますよ。
又、少し歩きますが、GUUもランチをやっていて、外国の方ならかなり楽しい本格日本居酒屋
を体験できると思います。ここも厳密に言うと日本人オーナーではありませんが。資本が日本人から出ていないと駄目！！って意味で無く、運営日本人”運営”の日本食屋さんなら十分ヤマトもGUUも条件をみなしていると思います。
GUU
http://guu-izakaya.com/sakabar/
http://guu-izakaya.com/toronto/
皆さん、貴重な情報をありがとうございした！
大変参考になりました。