トロント掲示板 (料理・グルメ) - No.30050
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トロント
料理・グルメ
カボチャについて教えてください
（トロント） 2013-10-06 07:14:06
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カボチャの煮物を作ろうと思ってますが
トロントではどのようなカボチャを選んだら良いんでしょうか？
pumpkin とsquashの違いは？
黄色と緑色のどちらを選んだらいいのか？
どの形、大きさを選んだらいいのやら？
どなたか教えてくださいませ。
返信‐1
（トロント） 2013-10-06 07:37
見た目、日本のかぼちゃと同じようなものを売ってますので、それを使えば大丈夫です。
返信‐2
（ontario） 2013-10-06 07:42
日本のカボチャに近いのはbuttercup squashです。
お店によってはKabocha squashって書いて置いてあるとこもありますよ。
返信‐3
（トロント） 2013-10-06 11:57
中国系のスーパーで日本のかぼちゃを買うのが一番いいと思います。
こちらのかぼちゃはどれも水っぽくて、日本のレシピにはあわないような気がします。