カルガリー掲示板 (料理・グルメ) - No.30467
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カルガリー
料理・グルメ
お寿司
（カルガリー） 2013-12-02 14:23:01
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カルガリーでお寿司を提供しているレストランについて教えて下さい。
先日知り合いのカナダ人が「本当の」日本の寿司に興味を持っていて、
「ここは、本当の日本の寿司を出しているか教えてほしい」と、
とある日本食レストランに連れて行ってくださいました。
オーナーは日本人の方と聞いていましたが、日本の「本当」の寿司とは
言い難く、何よりも、寿司飯 が、北アメリカ風でした。
私はそれはそれで美味しいと思っていますし、何よりもここはカナダ
だから、日本の味覚を強引に押し付ける必要もないと思っています。
ですが、ふと、日本の味をそのまま提供しているレストランが
あるのだろうか・・・と、疑問になりました。
もし、ご存知のお店がありましたら教えていただけないでしょうか。
よろしくお願いします。
返信‐1
（カルガリー） 2013-12-02 15:37
残念ながら、日本の味をそのまま提供しているレストランなんてありません。
返信‐2
（カルガリー） 2013-12-02 15:44
早速のご返事ありがとうございます。そうですか、そうですよね。