トロント掲示板 (料理・グルメ) - No.30604
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トロント
料理・グルメ
お勧めのおせち料理
（トロント） 2013-12-21 15:04:45
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新年の印として、おせち料理を用意しようと思います。
トロントでお勧めのおせち料理が購入できるところを教えてください。
※以前に懐石遊膳橋本のを買い、その上品さに感動しましたが、やはり少し値が張るので、もう少し手ごろなのをと思っています。
去年平成マートで見たものはただの弁当と代わり映えなかったので、ｊ－タウン内に入ってた魚屋で買ったのですが、魚が生焼けだったのと、種類は多くはいってましたが、一品づつが申し訳程度の量で、重箱に詰め替えると品祖になりました。
返信‐1
（トロント） 2013-12-22 04:19
私は毎年、スロークッカーで黒豆を炊きます。けっこうおいしいのができますよ。
レシピは「黒豆 スロークッカー」でググるとたくさんでてきます。
あとはバラでいろいろ買い、自分で仕切りのあるお皿などに移します。
ほとんど元旦の一日だけなので、重箱にこだわらず、あまりお金と時間をかけません。
（ただし、お雑煮にブリをいれるので、年末はブリを買いに遠くへ出かけます。）
また、残りのおせちやお雑煮のお鍋が、冷蔵庫に入りきれない場合、大きな袋に入れて、
外で保管します。トロントの冬は冷蔵庫より低温なのです。
返信‐2
（トロント） 2013-12-22 13:16
「あ」さん、
ご回答ありがとうございます。
バラで色々購入なさるとのことですが、どちらのお店にいかれますか？
あと、ブリはどちらで手に入るのでしょうか？
年末バタついており、できればおせち料理にかかる買い物も料理も極力控えたいと思ってます。
あと、外での保管、いいアイデアありがとうございます。
返信‐3
（トロント） 2013-12-22 16:05
返信－1
バラで買うのは、J-town内の平成やタローズ・フィッシュ、サンコーなどです。ブリもタローズ・フィッシュです。
http://tarosfish.com/