トロント掲示板 (料理・グルメ) - No.32294
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トロント
料理・グルメ
黒豆茶を売っているところを教えてください
（トロント） 2014-08-19 09:30:57
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黒豆茶を売っているところを教えてください。
季節関係なく体がすごく冷えるので困っていてネットで黒豆茶が良いと見たのですが
調べてみてもどこに売っているかわかりませんでした。
もしどこかで見かけたことがあるという方、是非教えてください！
よろしくお願いします！
返信‐1
（トロント） 2014-08-19 12:25
黒豆茶を勘違いしています。
茶=葉 ではなく、黒豆を炒る又は簡易でレンジでチンしてお湯注いだらできます。
ちなみに黒豆はそのままブラックビーンズで売ってないスーパーマーケットないです。
返信‐2
（トロント） 2014-08-19 20:39
黒豆とブラックビーンは違う種類の豆です。黒豆はblack soy beansになります。アジア系のスーパーで売っています。量り売りのお店にもあるかもしれません。
返信‐3
（トロント） 2014-08-20 04:17
お二人ともありがとうございます！
なるほど、ではblack soy beansを買ってきて自分で炒って
そこにお湯を注げばいいということですね！
勉強になりました！ 早速試してみます！
どうもありがとうございました！
返信‐4
（トロント） 2014-08-20 04:37
熱湯を注ぐより、煮だしたほうがより黒大豆の成分が抽出されるとのことです。
また、一応なのですが、日本で人気のある遊月亭の黒豆茶は、発芽黒大豆らしいです。
返信‐5
（トロント） 2014-08-27 11:04
黒豆茶ですが、
気をつけたほうがいいのは
アジア系のスーパーの豆は
結構遺伝子組み換え系が多いということ。
そんなことを言っちゃうと
アジア系スーパーで何にも買えなくなるのですが。
黒豆茶ではないのですが万能茶って言うのが
Ｔ＆Ｔにおいていて、黒豆入。
いろんな物が入っていておいしかったです。
(ちなみに日本製）