トロント掲示板 (料理・グルメ) - No.37193

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トロント 料理・グルメ

豚骨、鶏がらって手に入りますか？

あ （トロント）　2016-07-24 09:34:26
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豚骨または鶏がらから作る本格的なラーメンを
作りたいのですが、豚骨、鶏がらってどこで手に入りますでしょうか？
よろしくお願いします。

返信‐1 あ （モントリオール） 2016-07-24 10:11

アジア系の店なら売ってるよ。
お店によって処理がかなり荒かったりするけど。
普通のスーパーでも背脂とっておいてもらって作ったりしたなー、昔。

返信‐2 あ （トロント） 2016-07-24 11:58

チャイナタウンに行ってみてはどうですか？