No.460
食べる・飲む トロント
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料金:
$50~ / 1人あたり (ディナー)
特徴/雰囲気:デート向き / 1人でも可 / 少人数向き
板さんの料理に対する心配りや、
アレンジもお見事です。
久しぶりに日本で食べているような
気分になりました。
おいしい寿司を食べたいのなら、
是非カウンターに座って下さい。
メジャーリーガーがトロント遠征の時に
良く来るという噂がありますが、
この味ならうなずけます。
勿論焼酎もあります。
北米ーアメリカ、カナダのレストラン、居酒屋の情報は
http://americarestaurant.10.dtiblog.com/
北米-アメリカ、カナダレストラン情報まで
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No.459
食べる・飲む トロント
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料金:
$30~50 / 1人あたり (ディナー)
特徴/雰囲気:宴会向き / 1人でも可 / 少人数向き
トロントの美味しい居酒屋です。
住んでる方は皆様ご存知の事と思います。
日本酒は勿論、焼酎もあります。
値段設定も良心的で、店のアットホームな
作りにも好感が持てます。
座敷があってくつろぎながら焼酎を飲むと
日本で飲んでいる錯覚におそわれます。
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No.439
食べる・飲む トロント
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料金:
$0~10 / 1人あたり (ランチ)
特徴/雰囲気:1人でも可 / 少人数向き
Yonge Streetはアジアのレストランが密集する
目抜き通り。
その中にあるTokyo Grillは、一人で昼飯をとるには
もってこいの手軽な食堂的レストラン。
何を隠そう、今日行ってきちゃいました。
カレーは想像以上に美味しかったです。
他にみそラーメンもたのみましたが、
これはお勧めできません。
なんせ、みそ汁に麺を入れたという感じのものでした。
夏は、冷やし中華もあるし丼ものも沢山種類があります。
メトロさんのチキンカツやコロッケは激ウマって知りませんでした。
今度試してみます!
北米ーアメリカ、カナダのレストラン、居酒屋の情報は
http://americarestaurant.10.dtiblog.com/
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No.438
食べる・飲む トロント
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料金:
$30~50 / 1人あたり (ディナー)
特徴/雰囲気:デート向き / 1人でも可 / 少人数向き
すみません。まずは持論から入ります。
寿司屋は難しいです。
ネットでも色々な口コミが百人十色ででます。
日本でもそうですが、やはり寿司屋はどこに座るか
から始まり、誰に握ってもらうか、
どのくらい板前さんと良いコミュニケーションが
とれるかで味が変わります。
お店もお店の事情が勿論あります。板前さんも人間です。
その日あるネタにも限りがあり一元さんより、やっぱり常連さんに、
遠くに座っている人より近くの人に、
気に入らない人より気に入った人に。
昔ながらの寿司屋の醍醐味なわけです。
勿論、日によるって事もありますが。
だからと言って、一元だからとあきらめる必要はありません。
この日本的な駆け引きを楽しんで下さい。
楽しめば板前さんにも通じると私は信じています。
とにかく寿司屋でおいしい寿司を食べたいのであれば
テーブルではなくカウンターが大前提だと思われます。
(私個人の意見を長々と失礼致しました)
敏鮨さんにも、焼酎があり頼むとあてに、オイスターの刺身を出してくれて
これが美味でした。焼酎とあうんです。
この辺の板さんの心意気がやっぱり嬉しいじゃないですか。
ちなみに、泡盛までありましたよ。
ニューヨークでは苦労しませんが、
他の場所では結構苦労する焼酎との出会い。
グラスでオーダー出来るし焼酎好きにはたまりませんねえ。
寿司も本当に美味しかった。一品物も充実しています。
初めて食べましたがバターフィッシュのにぎり、
結構脂の質がよくて臭くなく大変気に入りました。
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